En Guyane Française, les conditions sont idéales pour la culture de la canne à sucre. L’humidité, la chaleur, sont constantes. Il était donc logique que l’on trouve dans ce pays une distillerie, la Sucrerie Distillerie du Rorota.

Son propriétaire, Ernest Prévot, a orienté la production vers une recherche constante de la qualité. Cela lui a permis d’obtenir un prix d’excellence au Concours Général Agricole de Paris. En témoigne aussi le succès de la marque Toucan, dont voici un digne représentant : le Toucan n°4, un rhum épicé aux nombreux atouts !

Il a bénéficié d’un vieillissement en cuve inox durant au moins 6 mois, un processus de réduction lente (6h), un passage en fûts de bas Armagnac durant 15 jours et une infusion boisée innovante (15 jours) selon la tradition ancestrale.

C’est cela qui a permis à ce Toucan N°4 de développer un profil épicé unique en son genre.

La dégustation ne pourra que vous en convaincre : l’essayer, c’est l’adopter !

Nez : Belle fraîcheur au nez exprimée par une vanille généreuse que côtoient les parfums tendres et crémeux du lait.

Bouche : La dégustation fait place à un instant plein de gourmandise. Harmonieux mélange de saveurs vanillées et biscuitées, auxquelles les dattes fraîches viennent s’ajouter.

Finale : La finale est abondante et variée.