Elijah Craig Small Batch est un Bourbon produit par la distillerie Heaven Hill au Kentucky. Ce whiskey américain est issu de l’assemblage d’au moins 120 fûts de chêne neufs. Il est marqué par des notes de vanille, d’épices, de fruits noirs et de caramel. Il porte le nom du révérend Elijah Craig, un pionnier du Whisky Bourbon qui est crédité d’être le premier distillateur à vieillir son whisky en fûts de chêne carbonisé.

Couleur : Cuivre.

Nez : Délicieusement complexe avec des notes de gousse de vanille, de fruits sucrés et de menthe fraîche.

Bouche : Agréablement boisée avec des accents d’épices, de fumée et de muscade

Finale : Longue et douce.