Glenglassaugh Peated Port Wood est le 1er des quatre Single Malts de la collection Wood Finish lancée fin 2017 par la distillerie écossaise. Cette série est distillée uniquement à partir d’orge produite localement.

Ce whisky tourbé est vieilli dans des fûts de chêne américain vierge dans un premier temps puis transféré dans des fûts ayant contenu du Porto pendant au maximum 2 ans. Les fûts de chêne vierge américain sont grillés lors de la finition et contribuent à renforcer les notes épicées de la fumée. La finition en fûts de Porto adoucie le mélange de notes épicées et de fumée.

Non filtré à froid, de couleur naturelle, ce whisky a été embouteillé à 46°.

L’esprit côtier de ce whisky développe des notes intenses tourbées associées à des notes fruitées et épicées.

Couleur : or rose.

Nez : tourbé, miel de bruyère, fruits rouges.

Bouche : fruitée (fruits rouges), épicée (poivre noir) et tourbée.

Finale : intense, tourbée avec des notes fruitées et épicées.