Fossile n°6 – Colombard

5,55 

La cuvée Marine nouvellement cuvée Fossiles du domaine Haut-Marin est vinifiée avec des raisins vendangés de nuit pour préserver les qualités organoleptiques du fruit. Cet assemblage surprenant de Colombard, de Sauvignon et de Gros Manseng donne un vin à la fois tonique et rafraichissant. En bouche, ce vin des Côtes de Gascogne présente une belle finesse avec de la complexité. On y trouve des notes de fruits exotiques, d’ananas et de pamplemousse. La cuvée Marine du domaine Haut-Marin se dégustera sur des plats de la mer, des viandes blanches ou simplement à l’apéritif.

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