Del Ducato Machete-9.6°

Créée en l’honneur du film éponyme, la Machete est une double IPA avec un équilibre réussi d’amertume et de rondeur caramélisée. Avec une robe ambrée, elle offre des arômes de houblons et d’épices résineuses.

Avec une attaque d’une amertume vive et sèche, sa longueur dévoile des notes de fruits et de caramel. Sa fin de bouche sèche révèle quant à elle des notes résineuse.

Yeux : Robe ambrée avec une mousse blanche

Nez : Arômes de houblons et de résine

Bouche : Attaque amère portée sur la résine avec une rondeur caramélisée

La Machete se prêtera bien pour accompagner un plat en sauce, une viande braisée ou un rôti.

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